LANÇAMENTO DA BOUTIQUE DE VINHOS DO RESTAURANTE SALITRE - GASTRONOMIA E VINHOS

EM IPANEMA - FOTOS: MARCELO BORGONGINO

    RESTAURANTE SALITRE EM IPANEMA ,

ADEGA CLIMATIZADA  COM VINHOS DE TODAS NACIONALIDADES, PREMIADA PELA REVISTA VEJA RIO,

OS SÓCIOS, LUIS VILLARINO E SISA DUTRA,

                        A PROPRIETÁRIA SIMONE E MARCELO CLARO,

 CHEF  FRANCES CHRISTOPHE LIDY  E O MENU A BAIXO, clique na imagem

SIMONE CLARO E LUIS EUGÊNIO VILLARINO RECEBEM O DESEMBARGADOR FEDERAL LUIZ FELIPE FRANCISCO E A ARISTA PLÁSTICA ISABELA FRANCISCO,

  ESTILO

          NARJARA TURETTA E  ALICE SILVEIRA,

AURIETE MIDDLETON E ISABELA FRANCISCO,

ALICE SILVEIRA E MARCO RODRIGUES,

ANGELIQUE CHARTOUNY E AMARO LEANDRO,

DENI MACIEIRA, CLEIDE MAGALHÃES E SISA DUTRA,

  AURIETE MIDDLETON E LUIS VILLARINO,

  MDELOS - GABRIEL SARAMAGO E AUGUSTO PESSOA,

   HELCIO HIME, FATIMA MARTINS E LUIS VILLARINO,

       ILKA BAMBIRRA E ALDA SOARES, IRCE BRITO E MARCO COHEN,

   ISABELA E LUIZ FELIPE FRANCISCO,

    LUIZ VILLARINO, SIMONE CLARO, MARCO RODRIGUES E ALICE SILVEIRA,

             MAURICIO SEVERO E VICTOR HUGO, MAURO SANTA ROMA E ROGERIO DIAS,

    NA ADEGA- LUIS VILLARINO, O MAITRE FABIO FERREIRA, MARCELO GAZZARRINI, O MAITRE FLAVIO RAMOS E O SOMMELIER PAULO CÉSAR MENDES,

VERA BOCAYUVA,

    O BRINDE DA TURMA,

               FATIMA MARTINS E A JUÍZA ALDA SOARES,

 MARANHÃO, VERA BOCAYUVA, SIMONE CLARO E LUIS VILLARINO,

     RICHARD MATTEN E ANA RUTH GOMES,

SIMONE CLARO RECEBE A ATRIZ NARJARA TURETTA,

  SOMMELIER PAULO MENDES E O MAITRE FLAVIO RAMOS EXPLICAM AS ORIGENS, TENDENCIAS E HARMONIZAÇÕES  DOS VINHOS,

EQUIPE PREMIADA DO SALITRE,

 O CHEF CHRISTOPHE  LIDY ENTRE OS SÓCIOS , LUIS VILLARINO, SIMONE CLARO E SISA DUTRA.

Dia 6 de agosto o restaurante "Salitre" gastronomia e vinhos,  em Ipanema na rua Barão da Torre lançou a sua Boutique de Vinhos de todas as nacionalidades;

O Jantar  para 50 convidados com o restaurante reservado para o evento, contou com a presença da atriz  Narjara Turetta que chegou acompanhada de sua mãe Maria Antonia, a artista plástica Isabela Francisco com seu marido  o desembargador federal Luis Felipe Francisco , a juíza Alda Soares, Marco Cohen entre outros.

O Chef Frances Christophe Lidy harmonizou o clássico pato, da culinária francesa , com vinhos especialmente selecionados pelo sommelier Paulo Cesar Mendes, jantar digno de Reis..

A revista Veja concedeu ao Salitre há um mês o prêmio de melhor na categoria "Carta de Vinho" .

Durante o jantar os Maitres e  Sommelier explicavam as harmonizações, origens e tendencias dos vinhos..

Os sócios , Simone Claro, Luis Villarino e Susa Dutra receberam os convidados com  carinho e atenção e apresentaram a Boutique de Vinhos e adega. O comentário geral foi de estarem maravilhados com o jantar , ambiente e eficiência, destacando alem do sabor a temperatura dos pratos e vinhos.

Reservas :www.salitrevinhos.com